Ön Pişirilmiş Kırmızı Mercimek Ve Unu

Kategoriler:
Açıklama

Kırmızı mercimeğin pişirilmesi için gerekli olan yarım saat pişme süresi, ön pişirme uygulandığından 15 dakikaya düşmüştür. Ön pişirmeye tabi tutulup sonra kurutularak pişmeye hazır hale gelmektedir. Kırmızı mercimek tekniğine göre öğütülüp un haline getirilir. Besin değerlerinde kayba uğramamaktadır. İnstant çorbalarda ve istenilen yemeklerde kullanılabilir.