Kurutulmuş Kırmızı Mercimek Unu

Güneydoğu Anadolu bölgesinde yetişen vitamin değerlerince zengin olan kırmızı mercimek işletmemizde tekrar sortex (renk ayırıcı) makinesinden geçirilip temizlenir. Kırmızı mercimek tekniğine göre öğütülüp un haline getirilir, kurutularak, ambalajlanır. Mikrobiyolojik analiz raporuyla birlikte sevk edilir.